Оборудование для обработки риса является важным технологическим оборудованием, используемым в пищевой и мукомольной промышленности. Его функция заключается в удалении мусора, такого как камни и рис. Уровень удаления напрямую влияет на качество риса. Влажность регулируется в соответствии с требованиями полировки, возможно, в соответствии с качеством пшеничной муки на пшеничной основе. Метод зачистки от дробильных лезвий осуществляется на мельнице. Пара зубчатых роликов с разной скоростью вращения сталкивается с отшелушивающими хлопьями и измельченными зернами эндосперма пшеницы, а затем проходит через несколько отшелушивающих лезвий для чрескожного измельчения, чтобы добиться, по существу, соскабливания. Отруби подаются в щеточную машину для грубой и мелкой пшеницы отдельно, а порошок щетки прилипает к отрубям.