Как производят зародыши кукурузы? Процесс раскрыт
Наибольшее применение зародышей кукурузы — добыча масла.
Зародыш кукурузыбогат олеиновой кислотой и линолевой кислотой, которая полезна для снижения уровня холестерина в сыворотке, антиоксидантной защиты и улучшения иммунитета. В то же время это еще и кладезь жирорастворимого витамина Е, лецитина и фитостеролов.Зародыш кукурузыимеет полный набор аминокислот и относительно сбалансированное содержание.Зародыш кукурузытакже содержит функциональные факторы γ-аминомасляную кислоту и глутатион, которые оказывают значительное влияние на улучшение липидного обмена, замедление атеросклероза и защиту печени.
СейчасЯ познакомлю вас с тем, какзародыш кукурузыдобывается из кукурузы.
↓
1. Очистка кукурузы. Сначала свежие зерна кукурузы отправляются на очистительное оборудование для удаления поверхностной грязи, примесей и остатков.
2. Замачивание: промытые зерна кукурузы замачивают в воде, что помогает смягчить зерна кукурузы и облегчает последующую обработку.
↓
3. Шелушение: замоченные зерна кукурузы обрабатываются на шелушильной машине, чтобы удалить внешнюю оболочку и обнажить зародыш и эндосперм внутри..
↓
4. Сепарация: после шелушения зерна кукурузы отправляются на сепарационное оборудование для отделения зародышей, эндосперма и других компонентов, чтобы обеспечить эффективное извлечение зародышей..
↓
5. Экстракция: зародыши кукурузы можно извлечь из измельченной кукурузы с помощью сепаратора зародышей кукурузы.